Tijmhoning

Categorie: Honing

Informatie over Tijmhoning

Tijmhoning is, net als heidehoning, vrij pittig van smaak. Deze honing wordt niet alleen vanwege de smaak gewaardeerd, maar ook vanwege de verzachtende werking op de luchtwegen.

Voor deze honing verzamelen de bijen nectar uit de wit tot roze bloemen van de tijm. Tijm is een kruid wat veel in de keuken wordt gebruikt als smaakmaker. De bloeiperiode is kort en loopt van half juni tot half juli. Dit is dan ook de periode waarin de bijen aan de slag kunnen.

Tijmhoning kan door de wat kruidige smaak goed gebruikt worden bij een stukje kaas of als marinade.

Herkomst Tijmhoning

 Lavendelhoning wordt in Europa gewonnen frankrijk

 Afhalen zonder verzend kosten in Puttershoek weel even bellen voor de opening 06 50656132  Singel 15

 

Verkoop

En ook bij de plus in Klaaswaal aan de Voorstraat 34

En Blijdorp Dierenwinkel in westmaas aan Smitdweg 20

En Boerderij De Kikkershoek in Mijnsheerenland Maas weg 3